紫心地瓜拿铁

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富含花青素的紫心地瓜与牛奶的搭配,香浓丝滑,是用来招待朋友的不错饮品。

🙆🏻‍♀️对身体有益
🥛清淡且甘甜

用料  

紫心地瓜 200g
牛奶 2杯
枫糖浆 3大匙
装饰用(鲜奶油150毫升、砂糖1大匙、肉桂粉少许)

紫心地瓜拿铁的做法  

  1. 地瓜切皮切片放蒸笼蒸熟。

  2. 将蒸熟的切片地瓜、枫糖浆和1杯牛奶一起加入食物料理机中轻轻搅拌。

  3. 接着倒入小锅子里面,加入剩余的一杯牛奶。

  4. 加热至煮沸前状态,接着分装至杯子中,再加入砂糖并且装饰上打发的奶油。

  5. 最后撒上一些肉桂粉即可。

小贴士

紫心地瓜含有丰富的花青素,不仅能抗老、预防成人疾病、防癌,还具有减重效果哦。

拿铁在意大利语中为牛奶之意,被广泛使用在咖啡上,也可以将地瓜、绿茶和红茶等材料加入牛奶当中,制成口感顺滑的饮料。

枫糖浆是以枫树人树液制成的糖浆、被广泛地运用在各种甜点上。
 

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该菜谱发布于 2022-10-29 11:33:54
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