今天分享几款宝宝超爱吃的
饼干,做法非常简单,不用额外添加,味道也非常好,很适合当做宝宝
下午茶,外出携带也很方便零失败的配方,喜欢的姐妹赶紧安排起来!
芝麻红枣桃酥
低筋面粉250g,油120g,糖30g,红枣50g,无铝泡打粉4g,鸡蛋,黑芝麻
步骤:
1.油糖粉鸡蛋搅匀,筛入面粉加入红枣揉成团2.分成30g的面团,揉圆用大拇指按压,
烤箱170°预热,烤20分钟
玛格丽特饼
干低筋面粉100g,黄油100g,糖30g,淀粉100g,熟蛋黄2个
步骤:
1.黄油室温软化加糖粉用打蛋器打发至蓬松发白2.熟蛋黄过筛搅均匀,筛入低筋面粉揉成团3.分成8g一个,揉圆用大拇指压扁,烤箱170°预热,烤18分钟
葱香小酥饼
食材:低筋面粉150g,玉米油80g,糖25g,盐2g,泡打粉2g,蛋液30g,葱花
步骤:
食盐混合1.玉米油糖粉鸡蛋
2.筛入低筋面粉翻拌成团,放葱花揉成团3.分成20g一个,揉圆用大拇指压扁,烤箱170°预热,烤20分钟
奶香提子酥饼
食材:低筋面粉110g,黄油80g,糖20g,奶粉45g,提子50g,蛋黄2个,蛋黄1个(刷饼胚)
步骤:
1.黄油软化加糖粉用打蛋器打发2.蛋黄分三次倒入打发,筛入面粉奶粉提子碎翻拌成团3.分成15g一个,揉圆按扁刷蛋黄液,烤箱170°预热,烤18分钟宝宝
原味桃酥
食材:低筋面粉250g,油120g,糖40g,泡打粉4g,鸡蛋1个,黑芝麻
步骤:
1.油糖粉鸡蛋充分混合2.筛入低筋面粉翻拌成团,分成30g一个,揉圆用大拇指按压,撒上黑芝麻,烤箱170°预热,烤25分钟宝宝
奶酥饼干食材:低筋面粉100g,黄油75g,糖粉20g,奶粉12g,蛋黄2个,蛋黄1个(刷饼胚)
步骤:
1.黄油室温软化加糖粉打发至蓬松发白2.加蛋黄打发融合,筛入低筋面粉翻拌成团3.分成13g一个,揉圆以后压扁刷蛋黄液,烤箱170°预热,烤20分钟