肉桂提子吐司

1 人做过这道菜
天冷了肉桂必定安排上了
松软的面包提,搭配红酒泡过的提子干
真的超好吃!!喜欢肉桂的不能错过

用料  

黑糖 75克
热水 150克
高筋面粉 500克
9克
肉桂粉 2.5克
淡奶油 50克
奶粉 20克
160克
鲜酵母 15克
黄油 40克

肉桂提子吐司的做法  

  1. 提前准备黑糖跟热水融化,放凉备用

    肉桂提子吐司的做法 步骤1
  2. 除黄油外,所有材料出现厚膜,再加入软化黄油打出手套膜

    肉桂提子吐司的做法 步骤2
  3. 一次醒发45分钟

    肉桂提子吐司的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团直接分割成2等份

    肉桂提子吐司的做法 步骤4
  5. 松弛20分钟

    肉桂提子吐司的做法 步骤5
  6. 醒发好了给放入黑糖粉放入提子干,我放了点坚果

    肉桂提子吐司的做法 步骤6
  7. 继续醒发到模具9分

    肉桂提子吐司的做法 步骤7
  8. 割口放一点黑糖粉(图片没拍)
    上火160下火180
    烘烤38分钟

    肉桂提子吐司的做法 步骤8
  9. 满满的料,超级好吃!!

    肉桂提子吐司的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

肉桂提子吐司相关分类

该菜谱发布于 2022-10-29 15:53:04
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肉桂提子吐司的答疑

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