彩椒炒鱿鱼

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我家有两个孩子,一个7岁一个5岁,这个年龄段正是长身体的黄金期,所以一日三餐我都不敢马虎,饮食上讲究荤素搭配,营养美味。彩椒炒鱿鱼,是我们家孩子很喜欢吃一道菜,每次炒这道菜,两个小家伙都会抢着吃,每次看到孩子吃得那么满足,作为妈妈那一刻真幸福极了。鱿鱼属于高蛋白低脂肪,富含丰富微量元素,能促进孩子骨骼发展,而彩椒富含丰富维生素、矿物质等等,吃起来清脆甘甜,最关键颜色搭配起来鲜艳有食欲,把孩子胃口调动起来。除了食材搭配之外,烹饪用的食用油也很关键。这次炒菜我用是福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油,原料是种植在肥沃黑土上皮薄粒满的小黑葵,采用了三重锁鲜包装,锁住丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,炒菜更加香,更健康!也可以用来凉拌、烘培、油炸等等。

用料  

鱿鱼 300g
彩椒 3个
淀粉 1勺
2克
福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油 5ml

彩椒炒鱿鱼的做法  

  1. 福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油、鱿鱼300g、彩椒3个、生姜1块、盐3g、淀粉3g

    彩椒炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 将彩椒和鱿鱼洗干净切块备用。

    彩椒炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 锅中水煮沸后,加点生姜和葱段,将鱿鱼下锅焯烫至断生,捞起来冲一下凉水,使其保持清脆口感。

    彩椒炒鱿鱼的做法 步骤3
  4. 锅中水煮沸后,将彩椒下锅焯烫至断生,捞起来过凉水,再充分沥干水分。

    彩椒炒鱿鱼的做法 步骤4
  5. 锅中加入适量福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油。

    彩椒炒鱿鱼的做法 步骤5
  6. 再把鱿鱼和彩椒下锅,大火快炒出锅,出锅前加点盐调味,适量淀粉水勾芡一下,使蔬菜更加入味、颜色更加鲜亮有食欲

    彩椒炒鱿鱼的做法 步骤6
  7. 以上就是跟大家分享的彩椒炒鱿鱼,做法简单又美味,颜色鲜艳有食欲,一端上桌大人孩子都爱吃。

    彩椒炒鱿鱼的做法 步骤7

小贴士

1、 想要炒出来鱿鱼清脆爽口无腥味,一定要先焯烫一下,再过一下凉水,使其保持清脆口感。
2、 炒菜时,加点淀粉水勾芡一下,可以使整道菜更加入味,色泽更加鲜亮有食欲。
 
该菜谱发布于 2022-10-29 15:57:31
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彩椒炒鱿鱼的答疑

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