懒人肉桂南瓜巴斯克

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万圣节要到了就做一款应景的芝士蛋糕吧~肉桂南瓜味儿🎃~超懒人做法~

用料  

熟南瓜(可蒸熟、微波炉叮熟) 200克
奶油奶酪 200克
稀奶油 150克
鸡蛋 4个(200克左右)
细砂糖 80克
玉米淀粉 15克
肉桂粉(不吃肉桂可不放) 0.5克

懒人肉桂南瓜巴斯克的做法  

  1. 用到的所有食材合影

    懒人肉桂南瓜巴斯克的做法 步骤1
  2. 烤箱预热230℃,取一张烘焙油纸揉皱,铺在6寸圆模里

    懒人肉桂南瓜巴斯克的做法 步骤2
  3. 将所有的食材放入搅拌机,中低速打匀(破壁机、果汁机、豆浆机…能够打碎食材的机器均可用)

    懒人肉桂南瓜巴斯克的做法 步骤3
  4. 打至细腻即可

    懒人肉桂南瓜巴斯克的做法 步骤4
  5. 将蛋糕液过筛至模具中

    懒人肉桂南瓜巴斯克的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱中上层,230℃烤28-30分钟

    懒人肉桂南瓜巴斯克的做法 步骤6
  7. 出炉晾凉后,放冰箱冷藏4个小时(可冷藏过夜),烫刀切块食用

    懒人肉桂南瓜巴斯克的做法 步骤7
  8. 送人的话可以挤点奶油,放些小饼干,随意做点装饰就很可爱了~

    懒人肉桂南瓜巴斯克的做法 步骤8

小贴士

1、做芝士蛋糕类推荐用kiri的奶油奶酪,味道比较好
2、没有合适的机器可参考www.xiachufang.com/recipe/105999196/ 这个步骤操作
3、垫在模具里的的油纸边都要翻下来,不要碰到烤箱顶部的发热管,避免着火

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-29 17:02:08
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