番茄肉酱意大利面

0 人做过这道菜
一人份意大利面。聚会专用简化配方。

用料  

意大利面
洋葱 3分之一个
亨氏番茄酱 5勺,拼多多购买商用1公斤
耗油 1勺
鸡蛋 1个
肉馅 50克,三肥七瘦
蒜头 少许
胡椒粉 少许
罗勒碎 少许
少许,炒肉末

番茄肉酱意大利面的做法  

  1. 放入油加热后,下洋葱,蒜头炒香,下肉馅,耗油,酱油,糖,胡椒粉炒散,炒熟。

    番茄肉酱意大利面的做法 步骤1
  2. 意大利面,浸泡1小时,凉水下锅煮20分钟,由透明黄色变成乳黄色,试一下,掐断一条,中间没有白芯,软了,捞出备用。上图为泡1小时状态,下图为煮熟状态。

    番茄肉酱意大利面的做法 步骤2
  3. 起锅热油,下肉酱,意大利面,番茄酱,耗油翻炒至上色。

    番茄肉酱意大利面的做法 步骤3
  4. 摆盘。放鸡蛋。放罗勒碎。

    番茄肉酱意大利面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-10-29 18:19:35
0 收藏


番茄肉酱意大利面的答疑

关于番茄肉酱意大利面的做法还有疑问? 登录提一个问题