牛肉切片（竖纹切丝，横纹切片）生抽、耗油、糖、鸡精、生粉抓办均匀。
备菜。
牛肉煎至八成熟，盛出备用。
洋葱豆芽炒断生。盛出备用。
河粉煎软。
加生抽，少量老抽。翻炒均匀。
加入牛肉、洋葱、豆芽。
加入韭黄大火翻炒。
出锅。
是那个味儿~
上传你做的干炒牛河
冠儿饱饱Le
