香脆！日式炸鳕鱼排
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人做过这道菜
养猪的菜
前阵子逛宜家吃了炸鳕鱼排，
好有童年的味道呀，
心心念念着自己也要在家试试，
今天终于如愿以偿啦！
做法非常简单好做，
用时也不长，
半煎半炸比较省油～
番茄酱是经典搭配，
芥末蜂蜜酱也很棒！
好有童年的味道呀，
心心念念着自己也要在家试试，
今天终于如愿以偿啦！
做法非常简单好做，
用时也不长，
半煎半炸比较省油～
番茄酱是经典搭配，
芥末蜂蜜酱也很棒！
用料
香脆！日式炸鳕鱼排的做法
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鳕鱼切片，放料酒，胡椒粉，要，姜片腌制10分钟
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放入蛋液（我懒就放了一整个）和淀粉，使蛋液更加浓稠好包裹在鱼片上
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裹上面包糠，中火两面煎至全熟。鱼肉熟的比较快，几分钟就炸好了。
炸新的鱼排之前把油里的面包糠碎捞出来，不然残余的面包糠后面会糊黏在鱼排上。
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蘸番茄酱和蜂蜜芥末酱都很好吃耶！
也适合小朋友的！
