懒人冰糖山楂 糖葫芦

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被集中隔离了7天,又继续居家隔离3天,没有竹签子,就只有用现有食材“偷懒”了,可能我有强迫症,不喜欢刷焦糖锅,所以想着用微波炉试试,效果还不错👍

用料  

山楂 15颗
可以微波和耐热的杯子 1个
冰糖 50克
10克

懒人冰糖山楂 糖葫芦的做法  

  1. 用开水和擀面杖将冰糖捣碎

    懒人冰糖山楂 糖葫芦的做法 步骤1
  2. 汤锅加水。隔热继续融化

    懒人冰糖山楂 糖葫芦的做法 步骤2
  3. 微波炉2分钟

    懒人冰糖山楂 糖葫芦的做法 步骤3
  4. 山楂用开椰器处理掉开口那部分

    懒人冰糖山楂 糖葫芦的做法 步骤4
  5. 趁热且迅速滚上糖浆,如果不确定糖浆是否OK,用筷子挑一些放凉水里可以迅速定型的就可以用了,如果不定型就是水多糖少了,可以补一些砂糖再微博一下,别过活火哈

    懒人冰糖山楂 糖葫芦的做法 步骤5

小贴士

上糖浆的时候不要搅拌,除非你想吃雪球
期待宝宝们的作业哟!
 

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该菜谱发布于 2022-10-29 20:48:58
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