零失败芋圆椰汁西米露
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人做过这道菜
小贤独白
今日做一份夏日小甜点，可冷可热，可吃可喝——芋圆椰汁西米露，材料简单一看就懂，秒杀甜品店，降温也适合，赶紧煮一碗暖乎乎的小甜品，小孩大人都合适哦，赶紧收藏起来
用料
零失败芋圆椰汁西米露的做法
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西米适量，煮开了，吸水会很多，我这分量够5个人吃了
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芋圆适量，是外面买的，五颜六色很好看
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煮西米：水煮沸腾，下西米煮20分钟，焖20分钟
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捞出来过冷水两次，就变得晶莹剔透了，一次成功
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煮芋圆：水煮沸腾，下芋圆煮至芋圆全部浮起来，再煮5分钟
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捞出来过两次冷水，变得很Q弹
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椰浆一罐，煮糖水：一碗水加入适量白糖，后面还可以调整，煮成糖水，加入芋圆，西米露，椰浆，炼奶，试试甜度，再按照口味调整甜度就行
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这样煮出来的芋圆椰汁西米露，椰浆超级浓郁，而且芋圆还QQ弹弹，真的超级nice 哦，也可以把煮熟的芋头，一起放进来煮，会更加加分，赶紧做一碗试试吧
小贴士
煮好后西米会很吸水，如果不是立刻吃，记得水要加多点，没有水份也可以加水加糖再煮一下
