自制🍇葡萄酒🍷
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人做过这道菜
森娘私厨
用料
| 山葡萄 | 适量 |
| 黄塔冰 | 适量 |
| 容器 | 一个 |
| 一次性手套 | 一双 |
自制🍇葡萄酒🍷的做法
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园子里的🍇葡萄成熟了
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开动✌️
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第一年种葡萄，有点少
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🍇葡萄&黄塔冰
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葡萄洗净，凉干
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凉干后，把葡萄粒摘下，放入容器内
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带上一次性手套，把葡萄抓碎
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放入适量黄塔冰，根据自己口味调整用量
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放入糖后，就可以盖上盖子发酵了（9月12日）
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10月7日发酵后的样子
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充分搅拌，之前放的糖块有点大，这次可以拌匀
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搅拌后的样子（别装太满）
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中间我又每周都会搅拌一次，10月29日的样子
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消毒后的密封罐和虑葡萄渣的布
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把发酵好的葡萄酒倒入
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带一次性手套把葡萄酒挤净
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今年的葡萄少，只做了不到两瓶
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密封随时可以喝啦😋
