240g温水➕3g白糖、3g酵母，搅拌均匀，倒入300g面粉中，搅拌到无干粉，冰箱冷藏发酵.
洗好的韭菜控干水分，倒入适量油，加入炒好的鸡蛋（鸡蛋需放凉），倒入蚝油，盐，五香粉搅拌均匀
拿出冰箱冷藏发酵一夜的面粉，搅拌下，戴抹上油的手套开始包馅料啦，小火慢煎，韭菜鸡蛋馅饼就最好啦
上传你做的超好吃的韭菜鸡蛋馅饼
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