蒸猪腰

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用料  

猪腰 1个
2片
2克
料酒 3克
生粉 3克
花生油 5克
千禾生抽 5克

蒸猪腰的做法  

  1. 猪腰摊平,拦腰切断去腰骚,改花刀切好。

  2. 姜片切丝,碗里放生粉、料酒、生抽拌一下,放入猪腰片,放点盐,然后倒入花生油,抓拌均匀,水开上锅蒸8分钟。

    蒸猪腰的做法 步骤2
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    蒸猪腰的做法 步骤3

小贴士

腰子斜着切,也可以切片。
不要蒸太久,不然老了不好吃。
 

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该菜谱发布于 2022-10-30 12:19:04
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