桂花椰奶冻+手机拍照
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人做过这道菜
小妮儿私家烘焙
用料
| ❤️椰奶冻—— | |
| 牛奶 | 250克 |
| 椰浆 | 160克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 吉利丁片 | 20克 |
| ❤️桂花冻—— | |
| 温水 | 400克 |
| 糖桂花 | 30克 |
| 吉利丁片 | 20克 |
| ❤️桂花小圆子—— | |
| 水 | 75克 |
| 糖桂花 | 20克 |
| 木薯粉 | 100克 |
桂花椰奶冻+手机拍照的做法
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把椰奶冻和桂花冻的材料分别搅拌均匀，倒入容器送冰箱冷藏到凝固。
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糖桂花加水小火烧开，倒入木薯淀粉中，揉成面团，分割成小剂子，搓圆，就是桂花小圆子啦。
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倒入木薯粉。还可以加点儿干桂花。也可以不加。
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揉成面团，搓成长条，再切成小段。具体克数没成，大小你们看着来！
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搓成球。
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水开下小圆子，煮到飘起来。
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捞出过凉备用。
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组装。
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成品
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还可以吧
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来个特写！
