黄豆酱烧凤爪

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用料  

鸡爪
黄豆酱 1勺
姜,蒜 少许
大葱白 小段
1,5克、
生抽 2勺
料酒 1勺
少许克
鸡精胡椒粉 少许克
干辣椒 2个

黄豆酱烧凤爪的做法  

  1. 姜蒜大葱辣切好。

    黄豆酱烧凤爪的做法 步骤1
  2. 凤爪洗净一切2。

    黄豆酱烧凤爪的做法 步骤2
  3. 冷水放凤爪烧开2分钟捞出沥水。

    黄豆酱烧凤爪的做法 步骤3
  4. 锅烧热下底油放姜蒜大葱干辣椒炒香。

    黄豆酱烧凤爪的做法 步骤4
  5. 放凤爪料酒,生抽,糖,盐,黄豆酱炒一下(生抽,黄豆酱都有盐,所以盐给的少)

    黄豆酱烧凤爪的做法 步骤5
  6. 放水慢过凤爪大火烧开转中火烧20分钟左右。

    黄豆酱烧凤爪的做法 步骤6
  7. 收汁放鸡精胡椒粉出锅装盘。

    黄豆酱烧凤爪的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-10-30 12:43:01
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