跟着我左手右手一个慢动作，青柠桂香芝士挞，一口爱上我
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人做过这道菜
Gina做饭老翻车
不看不知道，完全没奥妙。这款免烤箱零难度，清新与馥郁碰撞，芝香与奶香洽融的青柠桂香芝士挞，只有一个秘诀，搅。
用料
跟着我左手右手一个慢动作，青柠桂香芝士挞，一口爱上我的做法
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奶油奶酪200g加入30g糖粉搅拌均匀；
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88g消化饼干擀碎之后加入30g黄油搅拌均匀倒入模具，按压平整，放入冰箱冷藏定型
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吉利丁片用水泡软，捏干水份加入15g热牛奶中搅化成液体（觉得难化的话就可以在下面坐一盆热水搅）
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将吉利丁汁，青柠汁，青柠皮，桂花加入奶油奶酪搅拌均匀
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淡奶油打发至酸奶状，倒入奶油奶酪液，搅拌均匀
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将混合液体倒入模具，震震平
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放入冰箱冷藏4小时以上
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整！
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口感细腻像冰激凌又想雪糕入口即化
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总之很好吃就对了
