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红烧翅中

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用料  

鸡翅中 适量
姜 3-5片
葱 5根
蒜🧄 2瓣
老抽 1勺
生抽 2勺
鸡精 2茶匙
味精 2茶匙
白糖 1茶匙

红烧翅中的做法  

  1. 翅中洗干净，锅中烧水，水开放姜片、1茶匙盐，翅中入锅焯水几分钟，洗净控干水分备用

    红烧翅中的做法 步骤1

  2. 油热下葱姜蒜，爆香

    红烧翅中的做法 步骤2

  3. 放入备好的翅中，煎至两面金黄

    红烧翅中的做法 步骤3

  4. 倒入滚烫开水，水量没过翅中，大火烧开，依次放入调料：1勺老抽、1勺生抽、2茶匙鸡精、2茶匙味精、1茶匙白糖，大概15-20分钟，出锅，撒葱花

    红烧翅中的做法 步骤4

小贴士

一定要热水，肉才会嫩

上传你做的红烧翅中

 

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该菜谱发布于 2022-10-30 13:19:33
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