红烧肉炖萝卜
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人做过这道菜
Cindy999
小仙女分享的试了好多次总结出来的成功秘方😁，虽然她跟我说了很久，真还是第一次做，哈哈，用的是小仙女十一从家带回来的亲戚自家种的萝卜！真的超级美味！太好吃了！米饭绝配！下饭神菜！
适合家里之前做了红烧肉，有剩余存货，注意红烧肉做的时候留点汤，这样再配菜做很方便，就很快手菜的！
红烧肉做法见:https://www.xiachufang.com/recipe/106946115/
适合家里之前做了红烧肉，有剩余存货，注意红烧肉做的时候留点汤，这样再配菜做很方便，就很快手菜的！
红烧肉做法见:https://www.xiachufang.com/recipe/106946115/
用料
红烧肉炖萝卜的做法
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青萝卜洗净去皮，切片再切扇形，我是一片分了3个小扇形。
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葱姜胡椒粉爆锅
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加入萝卜翻炒
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昨天做的红烧肉，连肉带凝住的油汤一起取出
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放入炒锅，稍微翻炒
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加入水，不要太多，萝卜还会出水。大火烧开后转小火，炖5分钟左右。
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萝卜炖到看似有些透明，转大火收汤。汤快没时注意翻拌，收到汤汁所剩不多，汁水能裹在菜上。
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关火，出锅！开吃！太好吃了！
小贴士
最后一定收汁收到位，不要汤汁还剩余很多整体感觉水叽叽那种。
所以加水不要加太多，否则收汁费时间。
炖完的萝卜口感微甜，肉汁炖入萝卜里的味道，配着红烧肉的香，真的太好吃了！绝对下饭啊，米饭绝配，吃到撑😂
所以加水不要加太多，否则收汁费时间。
炖完的萝卜口感微甜，肉汁炖入萝卜里的味道，配着红烧肉的香，真的太好吃了！绝对下饭啊，米饭绝配，吃到撑😂
