快手菜:烧肉炒红菜苔

0 人做过这道菜
剩下一盒隔夜烧肉要把它处理掉,盒马看到现在时令的红菜苔就试一下做,顺便把烧肉炒到一碟里,味道还不错,吃素的话其实不加肉也是很清甜的了,本来不想放肉了

用料  

红菜苔 1把
烧肉/烟肉 几片
豉油 一汤匙
一茶匙
几片
辣椒 少量

快手菜:烧肉炒红菜苔的做法  

  1. 洗净红菜苔,把根部的皮去掉(比较老的去掉)摘成段
    辣椒切碎
    姜切片

    快手菜:烧肉炒红菜苔的做法 步骤1
  2. 放少量油和姜片,爆香锅
    煎一下隔夜烧肉或烟肉薄片炒一下出油(新鲜的烧肉其实可以最后才做伴菜了)
    放红菜苔翻炒,加入点辣椒、豉油、糖调味,翻炒几下
    上碟

    不吃辣可以不放辣椒,有点点辣椒碎也不错

    快手菜:烧肉炒红菜苔的做法 步骤2

小贴士

一定要吃时令蔬菜,健康美味,红菜苔这时候的确很甜,好下饭
 

快手菜:烧肉炒红菜苔相关分类

该菜谱发布于 2022-10-30 14:45:45
0 收藏


快手菜:烧肉炒红菜苔的答疑

关于快手菜:烧肉炒红菜苔的做法还有疑问? 登录提一个问题