宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋

4 人做过这道菜
来一款应景的桂花奶冻吃吃吧
做法简单又好吃
————

用料  

【桂花冻】
清水 500克
白凉粉 30克
白糖 10克
干桂花 适量
【椰奶冻】
牛奶 200克
椰奶 200克
吉利丁片 3片(15克)
白糖 10克
【桂花啵啵球】
木薯粉 50克
牛奶 45克
白糖 10克
干桂花 适量

宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋的做法  

  1. 【桂花冻】
    清水500g、白凉粉30g、糖10g、干桂花适量
    水沸后,加白凉粉+糖+干桂花搅匀,倒入容器冷藏凝固
    ————
    【椰奶冻】
    牛奶200g、椰奶200g、吉利丁15g 、糖10g(也可不加)
    牛奶+椰奶煮至微热,加糖+软化后的吉利丁搅匀,倒入容器冷藏凝固

    宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋的做法 步骤1
  2. ———
    【桂花啵啵球】
    木薯粉50g、牛奶45g、糖10g、干桂花适量
    1⃣️木薯粉+干桂花
    2⃣️牛奶+糖煮沸倒入木薯粉
    3⃣️揉成团
    4⃣️搓成小圆子
    5⃣️煮熟后过冰水
    把凝固好的奶冻切成小方块,把它们组合起来,淋上牛奶或椰奶,加点桂花蜜就可以开吃了。
    ⚠️Tips:
    1⃣️奶冻加糖可根据自己喜好添加
    2⃣️啵啵球也可以直接用糯米丸子替代,更方便省事

    宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋的做法 步骤2
  3. 宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋的做法 步骤3
  4. 宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋的做法 步骤4
  5. 宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋相关分类

该菜谱发布于 2022-10-30 14:47:06
7264 收藏


宅家甜品🆓桂花啵啵椰奶冻🥥有颜更有味😋的答疑

登录查看全部12条答疑