韩国泡菜,红薯粉丝,(年糕和香肠是家里冰箱多出来的食材切了一起煮),芹菜,五花肉。
五花肉放锅里煸炒出多余的油脂
小火慢煎,五花肉焦黄酥脆。倒出多余的油脂,锅里留底油继续加其他食材翻炒。
砂锅,放入红薯粉丝,铺在锅底。
放泡菜,黄豆酱翻炒。
放年糕,加水,倒入砂锅里。
煮沸,两分钟,放入芹菜。(忽略鹌鹑蛋,冰箱里又有剩余食材)
出锅前放入芹菜叶子。
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