白菜猪肉馅儿,故意多做点,也能包饺子吃!
做面的部分太漫长就省略了…
揉面就让我家母上大人充当下“工具人”吧!哈哈哈…
包还得我上手,我可是塞馅儿小能手,饺子包子馅饼我都能装的满满当当实实在在…
收口,收严实了不能留缝!
口子朝下,锅里加入适量油,中小火煎一下!
这一步就是让水煎包定型有油香感。
面粉水登场…
莫过水煎包大概2/3位置差不多了,焖盖不要开锅,大火5分钟左右。
每家火力不一样,看到锅里水差不多烧干,加入适量油。小心翻个面转中小火煎至表面金黄。
看看,每个都好漂亮,有木有?
给大家看下正反面的特写图,以示参考!
我喜欢水煎包蘸芥末醋!感兴趣,你们也试试看吧!
这是🥟饺子的形状,冰花生煎好看也好恰!