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自制淡奶油
自制淡奶油
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朗阿朗的美食日记
全部材料放一起煮至黄油融化即可,放破壁机果蔬模式(约60秒)搅匀后,盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜,第二天可当作淡奶油使用,也可打发裱花。
*可以用120克牛奶代替奶粉和水。
推荐用法:冷藏12小时后可打发(冷藏5小时可以打发吗?待测试)。建议用14克糖加60克奶油奶酪以及一丢丢盐混合均匀后,再倒入淡奶油一起打发即可裱花(九分发)或者作为奶盖(七分发)。味道好极啦!
用料
无盐黄油
100克
全脂奶粉
20克
温开水
100克
自制淡奶油的做法
所有材料放入破壁机或者搅拌机搅匀。
搅匀后的样子,盖好保鲜膜或者盖子放冰箱冷藏12小时后按照正常淡奶油使用即可。味道非常好一点都不输大牌淡奶油。
加上葡萄柚很美味😋
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该菜谱发布于 2022-10-30 16:37:47
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