在家也能吃港式云吞面

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有喜欢云吞面的么?做法简单,味道鲜美。

用料  

肉馅 若干
小葱 2根
云吞皮 若干
港式车仔面 若干
喜欢的青菜 若干
虾仁 若干

在家也能吃港式云吞面的做法  

  1. 肉打成比肉泥状,葱姜水分次倒入搅打上劲儿,加入生抽、老抽、大地鱼粉、耗油、盐、葱花搅拌均匀。

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤1
  2. 肉馅一定一个方向搅拌。

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤2
  3. 云吞皮放虾仁和肉馅。

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤3
  4. 皮四周粘水,捏起来。

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤4
  5. 食指中指大拇指往中间捏紧。

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤5
  6. 汤底:生抽、陈醋、大地鱼粉、糖、香油、葱花,倒入开水,

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤6
  7. 水烧开,下入云吞,面。

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤7
  8. 放上喜欢的青菜。

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤8
  9. 肉馅嫩滑Q弹,味道杠杠滴~

    在家也能吃港式云吞面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-10-30 16:40:58
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在家也能吃港式云吞面的答疑

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