减脂热汤乔麦面
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人做过这道菜
吴_角_星
达成减脂也想吃主食的愿望
用料
减脂热汤乔麦面的做法
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把葱切碎放入碗中，加入盐，生抽香油，随后倒入开水
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锅中烧水，水开放入荞麦面，随后放入菠菜或其他爱吃的菜品，一起煮熟
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煮面的同时，打开电饼铛电源，待电饼铛充分加热后打入一个鸡蛋，切断电源，半扣电饼铛把蛋闷熟
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最后，将煮好的面和菜一同捞到之前调好的汤碗中，最后放入煎蛋🍳即可
小贴士
鸡蛋之所以用电饼铛煎，第一是因为每次打到水里的鸡蛋都有可能会散开，鸡蛋沫子也会夹杂在面里！第二是避免油大，有人煎荷包蛋要放很多油，如果换成电饼铛，不用放油也不会粘锅！而且鸡蛋几分熟也随时能掌握
