大蒜压扁,彩椒和尖椒去蒂去籽,切成粗条
橄榄油热锅,鸡腿排擦干水分煎至两面褐黄
放入所有辣椒段和大蒜,倒入一大杯白葡萄酒,沸腾五分钟蒸干酒精
撒入黑胡椒、盐,少量红椒粉,放入鸡汤块,再倒入一小杯水,不要没过食材,盖盖子小火炖40分钟
40分钟后开盖子收一收汁,最后撒上大量罗勒叶就可以了
好了
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