蒸馒头、花卷、酱肉榨菜包

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用料  

酵母
面粉
白糖
温水
冷猪油

蒸馒头、花卷、酱肉榨菜包的做法  

  1. 2.5元左右一包,一点点

    蒸馒头、花卷、酱肉榨菜包的做法 步骤1
  2. 35度左右的热水(30毫升左右)加一点点酵母(一整包可以发10斤面粉)+一勺白糖融化,加入四大勺面粉,揉光光,保鲜膜盖上,用炒菜锅烧一点水(盆子的一小半深),水温在手摸起稍微有点烫,但是可以随便摸那种,把面盆放进去,盖上锅盖,醒发40-50分钟

    蒸馒头、花卷、酱肉榨菜包的做法 步骤2
  3. 蜂窝状的时候,舀一小勺猪油,然后一直揉成光光的面团,揉紧实,切小馒头、做花卷、包包子都可以,做好

  4. 蒸锅里放冷水,烧得锅有热气,关火,把包好的放进去,盖锅盖,20分钟后开大火,蒸15分钟后关火,闷五分钟

 

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该菜谱发布于 2022-10-30 21:20:32
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