快手青瓜丝炒蛋

1 人做过这道菜
记录之前去老同学那里吃饭,老三样里最简单的一样(其他两个忘记啦),就是可以很快速的出一道菜,是搭配在其他或浓郁或香辣的菜品中间的一股清流。

鸡蛋的香味和半熟青瓜清新爽脆的口感搭配,也是一种幸福的味道呢~

原材料格外简单,步骤也很简单,出品也相当快,一起分享一下✔

用料  

黄瓜 0.5根
鸡蛋 2个
适量
食用油 适量克

快手青瓜丝炒蛋的做法  

  1. 准备原材料,鸡蛋和青瓜

    快手青瓜丝炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,青瓜切丝

    快手青瓜丝炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅中放油,

    快手青瓜丝炒蛋的做法 步骤3
  4. 油热放鸡蛋,稍微翻炒

    快手青瓜丝炒蛋的做法 步骤4
  5. 加入青瓜丝,翻炒几下,半熟就可以。
    撒盐,出锅。

    快手青瓜丝炒蛋的做法 步骤5

小贴士

1,不要炒太久,青瓜翻炒半熟就可以,炒的久了青瓜会出汁,整体的口感就会欠缺一些。
2,这个菜谱是炒的小份一人份,如果是人数较多,建议3~4个鸡蛋,一条青瓜的分量。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手青瓜丝炒蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-10-30 21:39:05
86 收藏


快手青瓜丝炒蛋的答疑

登录查看全部1条答疑