拒绝腥膻‖美味绝绝子番茄鱼汤

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用料  

主食材
草鱼腹 1块
番茄🍅 1个
配料
大蒜 2瓣
生姜 4片
25克
2勺(平勺直径1.5cm)
白胡椒粉 适量

拒绝腥膻‖美味绝绝子番茄鱼汤的做法  

  1. ▷将蒜瓣切片,姜切片,冷锅下油,放入蒜片及姜片煸炒出香味

    拒绝腥膻‖美味绝绝子番茄鱼汤的做法 步骤1
  2. ▷将番茄切碎,下锅炒至出红油,下糖和盐提味,转移到煮开水的砂锅中

    拒绝腥膻‖美味绝绝子番茄鱼汤的做法 步骤2
  3. ▷将草鱼块洗干净,泡出血水(如果是鱼腹有黑膜的记得去除,不然会有很重的腥味)
    ▷冲洗干净后,加入盐、葱姜料酒、水淀粉、胡椒粉抓匀腌制
    ▷等番茄锅底开后,即可加入,调味后,简单又没有腥气的番茄鱼汤就完成了
    ▷根据个人口味还可以加入玉米、金针菇、虾滑等配菜,会更具风味

    拒绝腥膻‖美味绝绝子番茄鱼汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-10-31 00:00:16
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