家庭版烤羊腿简易版
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人做过这道菜
ddduxxxi
封控在家，大闹厨房。
生烤羊腿，我这只羊腿3斤不到
生烤羊腿，我这只羊腿3斤不到
用料
家庭版烤羊腿简易版的做法
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首先买一只看得顺眼的羊腿
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清水浸泡两个小时打花刀
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加花椒粉烧烤料孜然酱烧烤粒辣椒粉小茴香搓匀腌制
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每个缝隙都要抹到，保鲜袋装好冷藏腌制至少4小时，我这里提前一天腌制的。
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放入烤箱，200度上下火30分钟
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三十分钟后取出，用锡纸包起来，锡纸里加洋葱和大葱撒些干料
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包锡纸后上下火继续200度50分钟
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50分钟后取出，把洋葱大葱弄干净，羊腿风炉模式200度，15分钟，让外皮焦脆
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取出后撒上干料，洋葱小葱小米辣齐活
