蒜香烤排骨【空气炸锅】

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里面的烤蒜绝了😋

用料  

排骨 300克
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
一坨
小半勺
老抽 半勺
生粉 1勺
孜然 1勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 半勺

蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法  

  1. 超市买的排骨洗净,加黑白胡椒粉

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤1
  2. 加料酒,生抽,老抽,耗油,砂糖,蒜末

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤2
  3. 加孜然粒,花椒粉,生粉,一个鸡蛋

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤3
  4. 抓匀

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤4
  5. 盖好保鲜袋,放冰箱腌制一小时

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤5
  6. 底刷油,铺蒜瓣片

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤6
  7. 把腌好的排骨铺上

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤7
  8. 空气炸锅180°  二十分钟,中途翻个面

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤8
  9. 出锅,可以撒点干碟粉,香香辣辣的

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤9
  10. 外焦里嫩,我能炫一盆!

    蒜香烤排骨【空气炸锅】的做法 步骤10

小贴士

调料的用量按自己习惯的口味放哦~~

不想浪费腌料汁的可以翻面的时候把腌料汁淋在排骨上,烤完后会有一层脆脆的锅巴在底下,特别香~
 

蒜香烤排骨【空气炸锅】相关分类

该菜谱发布于 2022-10-31 11:18:00
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蒜香烤排骨【空气炸锅】的答疑

  • Tracy1224  2022-12-10  
    0
    干碟粉是啥?
    作者回复 2022-12-11  
    就是吃烧烤或者火锅的时候店里会给的,一般是干辣椒粉花椒粉花生碎芝麻盐等等这些的混合

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