虾酱蒸五花肉

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经典的味道,也是妈妈的味道,从小吃到大,忘不了的味道,简单的烹饪,家的味道

用料  

五花肉 300克
虾酱 1勺
10克
姜丝 10克
花生油 10克
生抽 一小勺

虾酱蒸五花肉的做法  

  1. 准备好食材~~五花肉→_→

    虾酱蒸五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉去皮切成薄片,用一勺的咸虾酱一丢丢的白糖和一小勺的生抽姜片切成丝拌匀,最后淋上花生油2勺锁住水份→_→腌制15分钟→_→

    虾酱蒸五花肉的做法 步骤2
  3. 虾酱~~我用的是这款,台山出品的,广东台山临海盛产海鲜,海鲜的出品绝对是绝绝子👍台山生蚝是很出名的哟,你们知道吗😝→_→

    虾酱蒸五花肉的做法 步骤3
  4. 水开上锅蒸10分钟→_→

    虾酱蒸五花肉的做法 步骤4
  5. 出锅洒上迷人的小葱花和小米辣装饰一下→_→

    虾酱蒸五花肉的做法 步骤5
  6. 咸香,花肉爽口,还带有淡淡的海鲜味,让你欲罢不能,吃上一口让你回味无穷😍😍这就是我那么爱吃的原因了😊😊能骗你吃两个大碗

    虾酱蒸五花肉的做法 步骤6

小贴士

做这个菜千万要记住啰,多煮点饭不然会不够饭吃的,😋还是腌肉时记得不要放盐,因为虾酱比较咸,所以要加一丢丢的糖去中和它,那有伙伴问了为什么要加生抽呢,其实加的一小半勺的生抽是不咸的,而是为了提鲜,只要用心做美味就是这么简单✌✌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-31 15:01:55
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虾酱蒸五花肉的答疑

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