韩式南瓜小圆子羹

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很爱南瓜做的一切,韩式南瓜小圆子,甜甜糯糯是我很爱的小甜品

用料  

南瓜 300克
糯米粉 50克
糯米小圆子 100克
白糖 30克
5克

韩式南瓜小圆子羹的做法  

  1. 南瓜去皮,放入无油锅内,准备煮熟。加点盐。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤1
  2. 糯米粉加水,做成糯米粉淀粉。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤2
  3. 煮好的南瓜,稍微放凉一下,放入料理机打成泥。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤3
  4. 放入料理机打成泥。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤4
  5. 准备好糯米小圆子,为了方便我买的成品。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤5
  6. 南瓜泥放入锅里,加入白砂糖,加入糯米小丸子。记得要不断搅拌,不然会粘锅。待小圆子开始浮起,加入糯米粉水淀粉。继续搅拌。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤6
  7. 还没熟的小圆子。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤7
  8. 煮到沸腾,小圆子快要浮起来了。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤8
  9. 快要浮起啦

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤9
  10. 沸腾,看着暖暖的。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤10
  11. 出锅。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤11
  12. 搅拌视频。

    韩式南瓜小圆子羹的做法 步骤12

小贴士

小圆子一定煮熟了。
记得不停搅拌。
 

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该菜谱发布于 2022-10-31 17:14:24
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