大葱小炒菜

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最近爱上大葱,做各种简单小炒菜、快手菜

用料  

生抽 1勺
白糖 2克
2克
蚝油 1勺
料酒 1勺

大葱小炒菜的做法  

  1. 先准备主材料,可以是五花肉、牛肉、花甲、圣子之类的食材。

    大葱小炒菜的做法 步骤1
  2. 先热锅加油炒香姜蒜小米椒和大葱,再把猪肉加进去翻炒,加上面的调味料,再加入焯好水的花甲,最后加入淀粉水勾芡。

    大葱小炒菜的做法 步骤2
  3. 炒牛肉,调味料相同,牛肉可用油和耗油先腌制15分钟。

    大葱小炒菜的做法 步骤3
  4. 圣子要先焯水去壳,做法跟花甲一样。

    大葱小炒菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-10-31 19:02:30
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大葱小炒菜的答疑

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