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三色曲奇

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岁玖-揽月的厨房  岁玖-揽月

用料  

黄油 105克
低筋面粉 200克
糖粉 50克
抹茶粉 2克
可可粉 2克
全蛋液 1个
坚果 适量

三色曲奇的做法  

  1. 105g黄油软化，冬天可以用吹风机沿着碗边吹几下，注意不要让黄油变成液体状态

    三色曲奇的做法 步骤1

  2. 加入50g糖粉搅拌均匀

    三色曲奇的做法 步骤2

  3. 少量多次加入一个鸡蛋液，每次加入都要搅拌均匀

    三色曲奇的做法 步骤3

  4. 加入200g低筋面粉，如果要做不同口味的，要平均分开，我一共分成三等份，每份筛入67g低筋面粉，一份加入2g抹茶粉，一份加入2g可可粉

    三色曲奇的做法 步骤4

  5. 原味加了蔓越莓

    三色曲奇的做法 步骤5

  6. 抹茶味加了腰果

    三色曲奇的做法 步骤6

  7. 可可味加了巴旦木

    三色曲奇的做法 步骤7

  8. 分成喜欢的大小，厚度约为1厘米左右，不要太厚，烤箱165度22-25分钟

    三色曲奇的做法 步骤8

  9. 成品

    三色曲奇的做法 步骤9

  10. 品尝一下

    三色曲奇的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-10-31 19:04:47
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