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柚子炒饭

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用户7106_24x1的厨房  用户7106_24x1

用料  

柚子 0.25个
米饭 适量碗
鸡蛋 2个
虾仁 6只

柚子炒饭的做法  

  1. 过程忘拍了
    听说柚子炒饭味道不错
    自夸没问题 于是就搞定了

    冷饭 一定冷饭 打碎 备用
    鸡蛋打散 啥也别放
    虾仁去掉虾线 切碎 稍微放点黄酒
    虾仁没有也没关系
    柚子 最好自己尝一下 酸甜没问题
    不要涩的那种  

    虾仁和蛋 小油锅  蛋基本凝固
    碎冷饭下锅  看干湿 干就撒点生抽
    湿就撒几颗盐
    看到有网友说要放点糖
    感觉有道理 我也放了小半勺
    关火 放入 分的尽量碎的柚子
    快速翻炒均匀  
    齐活

    柚子炒饭的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2022-10-31 20:07:13
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