0失败🌸电饭锅版戚风蛋糕

把所有材料准备好，再准备两个盆，一定要把里面的水擦干

把蛋白和蛋黄分离，你们做的时候放5个鸡蛋就好了，按我的配方来，我这个图片上是多做了，还做了几个纸杯蛋糕的。

把油、牛奶、一半的糖都倒入蛋黄中，充分搅拌

再把面粉分三次倒入，边搅拌边倒入，搅拌成这样的糊糊

打发蛋白，一定要用电动打蛋器（本人多次用手打都失败），蛋白打发成像奶油一样（具体看视频里）

把打发好的蛋白分三次倒入蛋黄中，再翻拌，看视频像我那样搅拌

放入电饭锅，震动几下，防止里面有气泡

开始蒸蛋糕，我家电饭煲有蛋糕功能的，50分钟

时间一到我就打开了，看表面一点都不焦黄，口感也很好

真材实料，没有添加剂，比外面买的好吃多了，宝妈们一定要试一下。