山楂苹果大枣糕

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山楂刚下来的时候,这道酸酸甜甜的就是全家人的最爱,冰糖白糖都可以,冰糖做出来的比较稀,白糖做出来的凝固比较好,可成块状,我用的是博朗搅拌棒直接煮好后在锅中搅拌,如果没有,也可以用破壁机之类倒出搅拌后再继续翻炒

用料  

山楂 250克
200克
苹果 3个
冰糖
红枣 30颗
白砂糖

山楂苹果大枣糕的做法  

  1. 盐水清洗三次

    山楂苹果大枣糕的做法 步骤1
  2. 山楂剃核,苹果去皮切片,红枣剃核,白糖和冰糖都可以。

    山楂苹果大枣糕的做法 步骤2
  3. 煮至十分钟左右,见都软了放入糖,继续煮三分钟

    山楂苹果大枣糕的做法 步骤3
  4. 用料理棒打碎后继续翻炒,看见四周与不粘锅形成分裂就可以了

    山楂苹果大枣糕的做法 步骤4
  5. 成品

    山楂苹果大枣糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-11-01 10:18:32
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