整鸡洗干净后加一半的板栗和几片姜放炖锅
加足够多的水,这道菜主要是喝汤,开始炖煮煮到鸡肉软烂
另一半的板栗加水打成糊,最好用破壁机打更好,打好的板栗糊倒入煮好的鸡汤中,再炖煮10分钟左右,让汤汁更入味。
搞定
兑个汤底,碗中加盐鸡精葱,将鸡肉和汤舀入汤碗即可
香浓鸡汤就做好啦,肉烂汤浓特别好吃,泡饭更是绝
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