早餐:香酥牛肉饼(空气炸锅)

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用料  

鸡胸肉(可用牛柳) 1块
手抓饼(提前解冻) 1片
芝士片 1片
鸡蛋 1个
洋葱 少量
香茹 少量
红萝卜丝 少量
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 少量
黑芝麻 少量

早餐:香酥牛肉饼(空气炸锅)的做法  

  1. 【鸡肉酥饼】
    1.鸡胸肉提前一晚腌好(放耗油,生抽,料酒拌匀)手抓饼提前放冷藏室
    2.放油,将鸡胸肉炒至金黄色(可放洋葱,香菇一起炒
    3.手抓饼上放芝士片
    4放上鸡肉
    5.叠成方形,涂一层蛋黄液,撒上芝麻,空气炸锅180度10分钟,反面烤5分钟

    早餐:香酥牛肉饼(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 【牛肉酥饼】

    1.牛肉放油,黑胡椒粉提前一晚腌好
    2.先煎牛肉,捞起
    3.放入洋葱,红萝卜丝炒熟,
    4.煎鸡蛋
    5.手抓饼铺上,放入牛肉,红萝卜,鸡蛋,芝士
    6.涂上一层蛋黄,散上黑芝麻,空气炸锅180度10分钟,反面烤5分钟即可

    早餐:香酥牛肉饼(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 【蟹柳煎蛋酥饼】

    1.蟹柳撕成一小条(提前一晚弄好)
    2.放入鸡蛋,牛奶,鸡蛋(留一个蛋黄)拌匀
    3.锅底放油,倒入蟹柳蛋煎熟
    4.手抓饼铺上,放入芝士碎,蟹柳蛋
    6.涂上一层蛋黄,散上黑芝麻,空气炸锅180度8分钟,反面烤8分钟即可

    早餐:香酥牛肉饼(空气炸锅)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-11-01 12:02:38
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