五彩土豆丝
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人做过这道菜
益生食堂
这几天爱上紫土豆，各种做😂土豆应该是大家最容易受欢迎的一道菜，特别还是高颜值，高营养的紫土豆，色彩漂亮又很爽口，今天我们就来做一道极易操作的五彩土豆丝！以往想做五个颜色还挺不容易的，有了紫土豆，绿的，红的，紫的，黄的，白的都有了！关键是不仅好看还很下饭！
用料
五彩土豆丝的做法
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将土豆去皮洗净，葱，青、红椒洗净备用
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将土豆切丝泡清水里备用
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同样把切好的紫土豆丝泡入清水中备用
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青、红椒去籽切丝，葱向切丝，姜，蒜，干辣椒切丝备用
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热锅热油，放入姜丝，蒜丝，干辣椒丝炒香
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将土豆沥水放入锅中翻炒
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放入葱丝，青红椒丝炒至断生，加盐炒匀
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起锅装盘，色彩漂亮美味的土豆丝上桌
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下饭神器就它了
小贴士
喜欢吃脆土豆丝的可以加一丢丢白醋，当然也可以加炒成酸辣土豆丝也是不错的
