和日料店的照烧🐟一样|照烧巴沙鱼
在家轻松复刻日料店的照烧巴沙鱼饭(一点不比鳗鱼差)怎样用简单食材,料理出米其林级的大餐!
制作步骤:
1⃣巴沙鱼解冻,擦干水份,切成5公分左右的块,料酒 葱 涂抹均匀腌制10分钟!再把准备好的西兰花、小番茄洗干净, 2⃣起锅调成🀄🔥,锅热以后放入少许油,下入腌好的鱼排,不要急于翻动,1分半钟左右翻动另一面再煎1分半钟左右!定型以后放入2大勺照烧汁,半碗清水(这是1人的量)如果是两人份,建议放3勺照烧汁,1碗的清水,喜欢汤汁多的可以再多加一点清水!扣上盖子小火收汁3分钟左右即可!搭配西兰花、 小番茄、 海苔碎,熟白芝麻,口味更加丰富[色
好吃鲜嫩😋
秋天的第一碗照烧巴沙鱼
请记住他 孩子爱吃 家人更爱吃 只需一瓶照烧汁 一切都搞定~