酸辣脆爽甜萝卜
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人做过这道菜
小贤独白
冬天是吃萝卜的季节~冬吃萝卜夏吃姜~
以前爸爸做过几次酸甜萝卜给我们当零食吃，现在记起就想复制当时的味道，简单的食材只需要简单的烹饪，哦不~这个不需要煮就能直接吃，酸甜又爽脆的口感，让人停不下来，腌一个晚上就能吃了，可辣，可不辣，做法写在下面，有手就能做。
以前爸爸做过几次酸甜萝卜给我们当零食吃，现在记起就想复制当时的味道，简单的食材只需要简单的烹饪，哦不~这个不需要煮就能直接吃，酸甜又爽脆的口感，让人停不下来，腌一个晚上就能吃了，可辣，可不辣，做法写在下面，有手就能做。
用料
酸辣脆爽甜萝卜的做法
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1.白萝卜切成片或者切成丁，放2勺糖腌制出白萝卜的苦水，腌10-20分钟，白萝卜清洗一遍待用。
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2.白糖半碗+水1碗，煮成糖水，加入半碗白醋，晾凉。
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3.萝卜可以放入不同储物盒，倒入酸甜水，酸甜水不用放太多，因为腌制中萝卜还会生出很多水份，没过食材一半就行哦，萝卜盖上密封盖，腌制一晚就可以吃啦！
小贴士
提示：
1.可以试试味道够不够甜或者酸，每个人口味不同，可以再增加糖或者醋
2.一格是辣萝卜（增加一根小米椒），一个是酱萝卜（加入酱油），一个酸甜萝卜（这个是不辣的）
萝卜切成不同的形状，口感各自不同，可以都试试，三个口味也是一样，添加不同食材，味道也不同，一次性可以做三种不同口味。
1.可以试试味道够不够甜或者酸，每个人口味不同，可以再增加糖或者醋
2.一格是辣萝卜（增加一根小米椒），一个是酱萝卜（加入酱油），一个酸甜萝卜（这个是不辣的）
萝卜切成不同的形状，口感各自不同，可以都试试，三个口味也是一样，添加不同食材，味道也不同，一次性可以做三种不同口味。
