橙香椰蓉面包(自用,面包机版)

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家人爱吃椰蓉,家里刚好有橙子,突发奇想做了这个,新手小白记录下,以备后用。

用料  

高筋面粉 250克
酵母 5克
鸡蛋 1个
奶粉 10克
黄油 25克
2克
40克
橙子 2只
椰蓉酱配料
椰蓉 30克
玉米油 55克
鸡蛋 1个
20克

橙香椰蓉面包(自用,面包机版)的做法  

  1. 橙子榨汁, 汁不到120ml的话,加水凑足120ml
    果肉可以留少许,切小小块,放到果料盒里。

  2. 面包材料按照1橙汁,2奶粉,3鸡蛋,4盐,5糖(放盐对角),6黄油,7高筋面粉(覆盖整个液体表面),8酵母(不与水,盐接触) 的顺序放入面包桶。开面包模式1标准面包。

  3. 这期间调椰蓉酱。所有材料混合,拌匀。

    橙香椰蓉面包(自用,面包机版)的做法 步骤3
  4. 面包机剩余时间0:27时开始烘烤,此时按暂停,打开盖子,刷上椰蓉酱,再继续烘烤。
    最后结束后成品如上图。

    橙香椰蓉面包(自用,面包机版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

橙香椰蓉面包(自用,面包机版)相关分类

该菜谱发布于 2022-11-01 16:58:52
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