这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃!

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谁能拒绝麻婆豆腐呢!
麻麻辣辣、鲜香入味!
冬天来一碗,简直不要太满足 !
做法简单快手!就是太费米饭了!

用料  

猪肉末 100克
祖名木绵豆腐 1块
麻婆豆腐酱 1份
葱头 少许
玉米淀粉水 一勺玉米淀粉+少许清水

这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃!的做法  

  1. 准备好食材~

    这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃!的做法 步骤1
  2. 猪肉末中加入一勺食用油、一勺玉米淀粉腌10分钟。豆腐切约1CM大小。
    沸水中加入少许盐,加入豆腐,焯水2~3分钟。捞出备用。

    这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃!的做法 步骤2
  3. 热锅下油,放入葱头炒香,加入猪肉末,炒至变色,加入麻婆豆腐酱,翻炒一下,加入约一碗清水。煮沸。加入切好的木绵豆腐,煮几分钟至入味。加入淀粉水收汁即可。

    这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃!的做法 步骤3
  4. 我这次用的祖名木绵豆腐,一撕开包装就是浓郁的豆香,切的时候不易碎,很适合新手小白!

    这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃!的做法 步骤4
  5. 这个麻婆豆腐不仅易上手而且卖相很OK!下饭实在是一绝啊!

    这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃!的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-01 17:01:46
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