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白萝卜牛腩煲
白萝卜牛腩煲
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221031 白萝卜炖牛腩
牛腩300克，冷水浸泡出血水，切大块，冷水锅加生姜煮出血水；
电压力锅开盖模式10分钟：少量油热锅，入大葱碎，姜末翻炒，入牛肉，加2瓶盖伏特加翻炒，生抽翻炒，开水300毫升，加八角，香叶，白胡椒饼，关盖，快速肉模式20分钟；
白萝卜切大块，冷水煮开去苦涩；
开盖加白萝卜，大葱段，盐调味，加水适量，再加热模式10分钟；
起锅洒葱花！
用料
牛腩
克
姜
片
香叶
片
盐
克
白萝卜
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白萝卜牛腩煲
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该菜谱发布于 2022-11-01 19:01:46
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