零厨艺 臭豆腐肉糜

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蒸的时候臭是真的臭,吃起来,鲜也是真的鲜。
关键,做法真的超级简单啊!有手就会!

用料  

猪肉糜 半盒,150g
味好美葱姜粉 随意
料酒 1-2勺
淀粉 一小勺
臭豆腐
酱油 1勺
双椒酱 半勺

零厨艺 臭豆腐肉糜的做法  

  1. 1. 肉糜加料酒,葱姜粉,一小勺淀粉,揉捏。
    2. 臭豆腐撕开包装,放在清水里过几下。捞出来。
    3. 臭豆腐捏碎,和肉糜拌在一起。盘子里铺平。
    4. 中大火20分钟。出锅淋点酱油(少一点,豆腐本身有咸味),一小勺双椒酱铺在表面。
    5.开始享用吧~~

 
该菜谱发布于 2022-11-01 19:13:46
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