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香煎金线鱼

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朝花曦食919的厨房  朝花曦食919

用料  

金线鱼 适量
姜 适量
盐 适量
植物油 适量克

香煎金线鱼的做法  

  1. 巴掌大的金线鱼很鲜嫩，洗干净祛除内脏和鱼鳞

    香煎金线鱼的做法 步骤1

  2. 厨房纸擦干鱼身表面水分

    香煎金线鱼的做法 步骤2

  3. 生姜切丝备用

    香煎金线鱼的做法 步骤3

  4. 鱼身撒上细盐，腌制15分钟左右（鱼比较大可以腌20分钟）

    香煎金线鱼的做法 步骤4

  5. 热锅下油

    香煎金线鱼的做法 步骤5

  6. 放入腌制好的金线鱼和姜丝

    香煎金线鱼的做法 步骤6

  7. 正反面煎至金黄

    香煎金线鱼的做法 步骤7

  8. 煎好直接入盘，原汁原味最好，其它佐料都省略

    香煎金线鱼的做法 步骤8

  9. 简单易做，鱼肉很嫩

    香煎金线鱼的做法 步骤9

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香煎金线鱼相关分类

煎 快手菜
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该菜谱发布于 2022-11-01 21:48:57
38 收藏
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