超简单的卤肉
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人做过这道菜
是蛮蛮呀
一食材：鸡爪、鸡翅、豆干、海带、油豆腐、藕、香菇
一做法：
干料：葱姜蒜、香叶、辣椒干、桂皮、橋皮、茴香、八角、花椒
卤汁：生抽、老抽、蚝油、料酒、适量糖、根据自己的食材去放
口所有食材洗干净，鸡蛋煮熟剥壳
• 鸡腿花刀后加料酒焯水，捞出洗干净
-鸡蛋和鸡腿放入电饭煲，倒入卤料和酱汁，加一罐
啤酒，电饭煲炖30分钟
煮好后再放入豆干、香菇、火腿肠、土豆等蔬菜类在锅里煮15分钟
即可！
我是喜欢辣一点，所以最后加了些许辣椒
一做法：
干料：葱姜蒜、香叶、辣椒干、桂皮、橋皮、茴香、八角、花椒
卤汁：生抽、老抽、蚝油、料酒、适量糖、根据自己的食材去放
口所有食材洗干净，鸡蛋煮熟剥壳
• 鸡腿花刀后加料酒焯水，捞出洗干净
-鸡蛋和鸡腿放入电饭煲，倒入卤料和酱汁，加一罐
啤酒，电饭煲炖30分钟
煮好后再放入豆干、香菇、火腿肠、土豆等蔬菜类在锅里煮15分钟
即可！
我是喜欢辣一点，所以最后加了些许辣椒
用料
超简单的卤肉的做法
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料酒、生姜 、葱、过一遍水
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配菜准备好
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调料
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料汁
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用电饭煲煲20到30分钟
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在倒入锅里放入配菜，煮10-15分钟。
