白菜切成宽条。葱切断、姜切片、五花肉切片、冻豆腐提前解冻挤干水分，备用。
起锅烧油，煸炒五花肉片至焦黄出油。加入准备好的葱姜八角，家一勺生抽、一盖子料酒，翻炒均匀。
加入白菜，翻炒至白菜稍趴。加入冻豆腐，加入热水末过食物即可。盖上锅盖，中火煮二十分钟。
开盖，加入一丢丢盐，稍微收收水，出锅。
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KongKong啊
